【资料图】

1、用料主料糯米500克辅料香葱2个黑芝麻50克油5勺盐适量糯米糍粑的做法1.糯米洗净，浸泡5小时以上（时间长点，糯米黏性好）2.用纱布垫底，将糯米铺平，再用筷子戳几个孔，盖上多余纱布，盖上盖子，大火蒸30分钟。

2、3.香葱切段，尽量细一点。

3、4.在电饭锅内胆（不粘）中加入几滴油，把蒸熟的糯米（放凉一点）倒入锅中，加入葱段、黑芝麻，使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。

4、5.手上沾油将大小适中的糯米球压成饼，放入油锅中炸至两面金黄即可！6.早餐配上金黄的玉米糊糊、芋头，那再营养不过了！。

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