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据相关数据显示,我国白酒产量在2016年达到峰值,彼时为万千升; 然而,从2017年开始一直到2021年,白酒的产量近乎腰斩,下降率达到了%。据相关数据显示,2022年白酒产业已降至万千升。

不仅如此,对于已呈一片红海的白酒市场,竞争也变得越来越激烈。据相关数据显示,在2016年白酒业规模以上企业为1578家,2022年已降至997家。

江湖白酒脱颖而出,2年铺10万网点,获郭德纲吴京点赞!

但就在白酒行业竞争如此严重的情况下,这位80后小伙却凭借一个“侠”字,以侠入酒,打造出“粱大侠”这个白酒品牌,并在短时间内迅速脱颖而出。不仅在上市仅仅2年的时候被资本估值超5亿,更在没有1个推广人员的情况,线下铺满了十万餐饮网点,实现了600%的逆势增长!

此外,其更是凭借过硬的品质与实力,先后获得郭德纲、王千源、欧豪等当红明星的视频打call支持,而且还与吴京合作了新春礼盒。如今,其更是成功跨界餐饮行业,在2022年年初第一家以“侠文化”为核心场景的粱大侠江湖酒馆星沙旗舰店成功落座于湖南长沙,备受当地消费者的欢迎。

不到1年走出国门,成功落座韩国市场,这个江湖白酒有何过人之处?

其更是在年末的时候,成功踏出国门,走向国际,第一家粱大侠江湖酒馆成功在韩国落座,也正式拉开了其出海的序幕。

这不禁使人好奇这款江湖白酒究竟有何过人之处,能在短时间内飞速崛起呢?

据了解,粱大侠能在白酒市场中迅速脱颖而出,主要有两点,第一点就是能够快速出圈的产品;第二点就是贴合品牌的发展模式。

以粱大侠的产品为例,其创始人在产品开发前就对市面上的白酒产品做了一个系统的调研,并准备从口感、颜值、文化这三方面入手,来打破白酒与年轻人之间的隔阂。从口感上,粱大侠团队请到了两位中国评酒大师坐镇,并尝试在过程中在清香型白酒中加入少许酱香型白酒进行调和,过程中不添加任何香精、酒精等,最终打造出了这款独具“甘润醇柔”四大招牌风味的柔和高粱酒。

出圈的产品+贴合的模式,成功建立消费闭环

产品的包装上,其不仅融合了传统白酒酒壶的特色,更融入了玉石般的颗粒触感、似水纹又似年轮的纹理,以及琥珀琉璃般清透的色泽。在历经顶尖设计团队开模打样数十余次后,打造出这款琥珀琉璃发光瓶。再加上“情义、奋斗、洒脱、自在、本色、担当”的侠义精神的融合,与品牌IP“粱大侠”的塑造,使其成为年轻人奋斗路上的同行者。

其次,就是其团队为粱大侠品牌贴身打造的“粱大侠超级IP创业模式”,使粱大侠快速地从一瓶酒塑造成一个“粱大侠”IP形象,再到一家粱大侠江湖酒馆。并总结为“品牌人格化,人格IP化,IP场景化”,就这样一个模式,使粱大侠品牌通过粱大侠江湖酒馆这一核心场景快速打通了“人货场”这一消费闭环。

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