过去几周闹得沸沸扬扬的“鼠头鸭脖”事件,终于有结果了, 官方确认是鼠头,不是鸭脖!


(相关资料图)

6月17日人民日报报道,针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件,省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局组成的联合调查组,经勘察现场,调取监控视频发现,6月1日,学生在食堂吃出疑似为“鼠头”的异物,被涉事食堂工作人员事发当日丢弃。

通过查看食堂后厨视频,查阅采购清单,询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等,判定异物不是鸭脖。

报道中提到,这次是找了国内权威动物专家,对提取的当事学生所拍现场照片和视频进行专业辨识,最后判定异物为老鼠类啮齿动物的头部。

而南昌高新区市场监督管理局昌东分局、江西工业职业技术学院未认真调查取证,此前发布“异物为鸭脖”的结论,是错误的。

对此,官方认定江西工业职业技术学院对此次事件负主体责任,涉事企业负直接责任,市场监督管理部门负监管责任。 南昌市市场监督管理局已吊销涉事食堂食品经营许可证,对涉事企业和法定代表人顶格处罚。

之后,还会依法依规严肃处理江西工业职业技术学院、南昌高新区市场监督管理局昌东分局等相关责任单位、涉事企业和责任人,并在全省开展食品安全专项整治,抓好源头治理,切实保障人民群众食品安全。

据此前报道,6月1日,一则“江西一高校饭菜中疑吃出老鼠头”的视频在网络传播,视频画面的饭菜中,疑似有异物出现。

6月3日晚,江西工业职业技术学院官方微博发布情况通报,回应称饭菜中的“异物”经当事人确认为鸭脖。

南昌市高新区市场监管局相关人员也表示,初步判定系鸭脖。

情况通报还提到,南昌市高新区市场监督管理局接到情况报告后,第一时间派出执法人员到江西工业职业技术学院开展调查,问询学校工作人员、食堂负责人、当事学生及相关知情人,对食品留样进行采样检测。

但是,不少网友提出质疑,图片中的白色条状物到底是什么?是不是老鼠牙齿?被猜测为“胡须”的长线状物是什么?判定是鸭脖的依据,又是什么?

6月10日,“江西工职院‘6·1’食品安全事件”联合调查组发布情况通报,针对江西工业职业技术学院“6·1”食品安全事件,江西省已成立由省教育厅、省公安厅、省国资委、省市场监督管理局等部门组成的联合调查组,进行调查。

现如今,一切水落石出,终于还了鸭脖一个清白~

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